Ofertas de empleo

Cocinero/a con discapacidad para hoteles en valencia

País España
Provincia Valencia / València - Valencia
Fecha límite Inscripción 30/11/2021
Categoría Atención Directa
ASOCIACIÓN DIA DE VÍCTIMAS DE ACCIDENTE

% de respuesta: 99,77%
Esta oportunidad ya se ha cubierto
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Descripción

Descripción

Asociación DIA de Víctimas de Accidentes desde su Programa de Empleo de personas con diversidad funcional selecciona Cocinero/a con certificado de discapacidad para hoteles en Valencia capital.



Funciones:



En dependencia jerárquica del jefe/a  de cocina se encargará de elaborar los platos de la carta que corresponden a su partida de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.




  • Preparar y mantener la oferta gastronómica del establecimiento.

  • Decorar y montar los platos para su presentación y servicio en el comedor o buffet.

  • Elaborar y terminar los platos diarios de su partida.

  • Pasar la información entre turnos.

  • Formar al Ayudante de Cocina en sus funciones y responsabilizarse de éste.

  • Mantener limpia la partida, congeladores y almacén.



Requisitos:




  • Certificado de discapacidad igual o mayor al 33% debidamente registrado en la TGSS.

  • Experiencia como cocinero/a en hoteles mínima de dos años o de tres años como ayudante de cocina.

  • Formación Académica Grado Medio o Superior en Restauración.

  • Formación complementaria: Manipulación de alimentos, Seguridad e Higiene. Valorable formación en Nutrición y Dietética.

  • Valorable nivel medio de inglés.

  • Capacidad de desplazarse con autonomía.
Perfil/Requisitos

Requisitos:




  • Certificado de discapacidad igual o mayor al 33% debidamente registrado en la TGSS.

  • Experiencia como cocinero/a en hoteles mínima de dos años o de tres años como ayudante de cocina.

  • Formación Académica Grado Medio o Superior en Restauración.

  • Formación complementaria: Manipulación de alimentos, Seguridad e Higiene. Valorable formación en Nutrición y Dietética.

  • Valorable nivel medio de inglés.

  • Capacidad de desplazarse con autonomía.
Competencias Flexibilidad, Organización y planificación, Trabajo en equipo
Nivel Especialista
Tipo de contrato Jornada completa
Duración Sin especificar
Salario Entre 18.001 y 24.000 € bruto/anual
Estudios mínimos Formación Profesional Grado Superior
Experiencia mínima Al menos 2 años
Fecha de inicio 08/11/2021
Nº de vacantes 1
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  • Nº de personas candidatas en esta oportunidad: 0

El nº de personas candidatas refleja el total de personas que han escrito a la organización, desde la primera publicación de la oportunidad, a excepción de quienes no ha aceptado la organización por no cumplir los requisitos especificados.

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