Las mujeres jóvenes destinatarias de este recurso provienen de entornos familiares donde han sido víctimas o testigos del maltrato físico, sexual o psicológico que han ejercido sobre ellas las personas que deberían haber sido sus vínculos afectivos más sólidos, constituyendo, desde su infancia, la violencia, la técnica que ha utilizado su entorno familiar más próximo para educarlas, dominarlas o doblegar su voluntad, convirtiéndolas en mujeres con una mayor vulnerabilidad psicológica al maltrato.

El perfil de las mujeres que se atenderán en este recurso, es el de mujeres jóvenes, con edades comprendidas entre los 18 y 35 años, sin cargas familiares, que padezcan o hayan padecido violencia en su entorno familiar, social o institucional, y que presenten problemas de desestructuración personal careciendo de apoyo familiar y/o de recursos económicos.

Funciones generales:

-Planificación del menú y elaboración de los platos.

-Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.

-Realizar pedido conjuntamente con el personal administrativo.

-Actualizar los menús.

-Mantener y seguir estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.

SUPLENCIA DE 1 MES APROX.

- Formación de Técnico en Cocina o similar.

- Formación complementaria en relación al puesto a desempeñar.

- Carnet de manipulación de alimentos

- Un año de experiencia en cocina y colectividadesc