Puesto de trabajo: Cocinero/a (Bolsa para posibles sustituciones)

Centro de trabajo: Centro municipal de acogida e inserción para personas sin hogar (Alicante)

 

Plazo límite de presentación:  28 de febrero de 2016

Definición del puesto: Bolsa de sustitutos para cubrir bajas eventuales y festivos. (esta experiencia laboral será valorable de cara a un futuro proceso de selección  por jubilación de compañera en el puesto de cocinero/a del Centro)

Funciones y responsabilidades principales del puesto:

• Realización de los menús diarios, teniendo en cuenta las dietas específicas

• Registro de temperaturas de las cámaras, recepción y supervisión de pedidos, registro de incidencias en el libro.

• Limpieza y fregado de los utensilios de cocina y de las zonas según la guía mensual a realizar

• Apoyo al Auxiliar de cocina en las tareas necesarias para que entre ambas salga en trabajo en tiempo y forma.

• Emplatado de los primeros, segundos y postres.

• Realización de pedidos semanales.

• Otras funciones y tareas definidas en el protocolo de actuación

Tipo de contrato: Se trata de contratos temporales, habitualmente cortos, vinculados a interinidades por baja, permisos, vacaciones y otras ausencias del personal del equipo permanente del centro.

Jornada laboral: Cobertura de turnos de sustitución según sean necesarios (normalmente turno partido)

Fecha de incorporación: Según necesidades del servicio

Retribución y otras compensaciones: Acorde al convenio laboral regulador.

Habilidades, aptitudes y actitudes para el puesto de trabajo: • Atención al trabajo y cuidado personal (puntualidad, responsabilidad, orden en el trabajo, cumplimiento de protocolos y normas de seguridad) • Trabajo en equipo (vinculación con los compañeros de equipo, atención a las necesidades del conjunto y participación en la creación de un buen clima sociolaboral) • Atención al participante (capacidad empática, asertiva y respetuosa en la atención a personas sin hogar) Otros requisitos (informática, carnet de conducir, idiomas…): Valorable • Carné de conducir B • Competencia comunicativa en lenguas extranjeras Dado que se trata de una bolsa de sustitutos para cubrir turnos cortos que no siempre pueden predecirse con mucha antelación es importante la proximidad geográfica al centro así como una razonable disponiblidad horaria.