Ofertas de empleo


Cuiner/a per la casa de colònies el caliu a planoles (girona)

País España
Provincia Planoles - Girona
Fecha límite Inscripción 21/06/2024
Categoría Personal de servicio
% de respuesta: 83,54%
ENVIAR INTERÉS + información

Descripción

Descripción

La Fundació Gavina disposa de la casa de colònies El Caliu a Planoles (Girona), en la qual els infants, adolescents, joves i les famílies poden gaudir d’activitats de lleure educatiu envoltants de natura. Per això cerquem un/a cuiner/a que es faci càrrec del servei d’àpats de la casa.



Funcions




  • Elaborar els àpats diaris (esmorzar, dinar, berenar i sopar) per a 3040 persones, d’acord amb els menús establerts, tenint present les diferents dietes especials (al·lèrgies, intoleràncies i preferències alimentàries) i garantint el compliment dels horaris.

  • Fer i recepcionar les comandes de menjar, controlar la qualitat, quantitat i el correcte emmagatzematge.

  • Mantenir l’ordre i la higiene a la cuina, rebost i cambres i totes les tasques que es derivin de la cuina.

  • Organitzar les tasques de les persones voluntàries quan escaigui i instruirlos sobre les tècniques i procediments necessaris per a preparar i conservar els aliments.

  • Vetllar pel compliment de les normes de seguretat i higiene laboral, així com del sistema d’autocontrol APPCC.

  • Control de l’estat de manteniment de l’equipament, notificant les necessitats i les reparacions necessàries.

  • Fer la neteja diària dels espais comuns de la casa.



Competències requerides




  • Formació en l’àmbit de la restauració

  • Expressió oral i escrita en català o castellà.

  • Comunicació interpersonal.

  • Treball en equip i cooperatiu.

  • Organització i planificació.

  • Dinamisme i resolució de problemes.

  •  



Requisits




  • Experiència com a cuiner/a en cases de colònies, centres escolars o similars.

  • Carnet manipulació d’aliments.

  • Certificat negatiu de delictes sexuals.

  • Es valorarà residència propera a la casa de colònies.



Condicions



Jornada completa,



Contracte laboral temporal fins el 15 d’agost de 2024, incorporació immediata.



Retribució: conveni d’acció social de  Catalunya, grup II.



Possibilitat de fer tots els àpats a la casa i de poder pernoctar els dies de feina.

Perfil/Requisitos

Experiència com a cuiner/a en cases de colònies, centres escolars o similars.



Carnet manipulació d’aliments.



Certificat negatiu de delictes sexuals.



Es valorarà residència propera a la casa de colònies.


Competencias Analizar y resolver problemas, Optimismo y entusiasmo, Organización y planificación, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo
Nivel Empleado
Tipo de contrato Jornada completa
Duración Hasta 6 meses
Salario Entre 18.001 y 24.000 € bruto/anual
Estudios mínimos Otros títulos, certificaciones y carnés
Experiencia mínima Al menos 1 año
Fecha de inicio 01/07/2024
Fecha finalización de la actividad 09/08/2024
Nº de vacantes 1
Al pulsar en "Me interesa esta oportunidad", podrás enviar tu candidatura a la organización que ha publicado esta oportunidad.

  • Nº de personas candidatas en esta oportunidad: 0

El nº de personas candidatas refleja el total de personas que han escrito a la organización, desde la primera publicación de la oportunidad, a excepción de quienes no ha aceptado la organización por no cumplir los requisitos especificados.