Objetivo

Somos una organización sin ánimo de lucro, apartidista y aconfesional que trabaja para mejorar las condiciones de vida de las personas en situación de vulnerabilidad. Defendemos la igualdad de derechos, deberes y oportunidades para todas las personas, con independencia de su origen racial o étnico, sexo, nacionalidad, orientación sexual e identidad de género, religión, opinión o grupo social al que pertenezcan.

Actualmente buscamos un/a Gobernante/a - Cocinero/a para una vivienda de acogida de menores ubicada en Pamplona.

Las funciones serán las siguientes:

-    Elaborar menús equilibrados, previamente creados y visados por nutricionista.

-    Responsabilizarse de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuidado de sus servicios en las debidas condiciones.

-    Preparar los alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así -como de la pulcritud de las instalaciones de cocina, despensas, aparatos refrigeradores/congeladores, utensilios de cocina y vajilla de comedor.

-    Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado…)

-    Gestionar la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma. Recepción de pedidos y supervisión de los mismos, si fuese necesario.

-    Apoyo labores de limpieza de las dependencias del centro de trabajo y apoyo doméstico.

-    Compra y responsabilización de las llaves de los armarios de lencería, utensilios, productos de limpieza y otro material domestico diverso.

-    Velar por el cumplimiento de comedores colectivos y manipulación de alimentos.

Se ofrece:

- Contrato indefinido.

- Jornada completa.

Perfil:

Experiencia previa. Experiencia en colectividades o residencias.

Imprescindible certificado de manipulador/a de alimentos.

Habilidades para la atención y el trato directo con menores, en contexto residencial.

Capacidad resolutiva.

Habilidad organizativa.

Capacidad para trabajar en equipo.

Carnet de conducir

Se valorará estar en posesión del Certificado de Discapacidad igual o superior al 33%.

Competencias:

Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo

Nivel:

Empleado

Tipo de contrato:

Jornada completa

Duración:

Indefinido

Salario:

Entre 18.001 y 24.000 € bruto/anual

Estudios mínimos:

Educación Secundaria Obligatoria

Experiencia mínima:

Al menos 1 año

Fecha de inicio:

05/11/2025

Nº de vacantes:

1