Objetivo

Objetivo: Garantizar el correcto desarrollo e implementación de la “Taula de la Fraternitat”, comedor social de la Parroquia Santa Anna, dirigido a personas en situación de calle. El servicio forma parte de un acompañamiento integral que se ofrece a personas en situación de vulnerabilidad o en situación de calle. El comedor social trabaja de manera coordinada con otros servicios internos de la entidad (social, psicología, orientación laboral, salud, etc.), servicios sociales y otras entidades sociales.

Funciones y responsabilidades:

Supervisión de la logística del comedor: Seguimiento y cuidado del proceso del alimento hasta llegar a la bandeja del acogido. 

Organización e Inventario:

• Inventario: Supervisar el orden y la clasificación de alimentos (productos de larga duración, fruta, verduras, etc.).


• Asegurar el registro de formularios de cada turno del comedor.


• Control y supervisión de suministros.

Donaciones:

• Control de todas las donaciones en especie y coordinación con los donantes.


• Recepción de donativos de la comida preparada.

Preparación de alimentos:

• Organización de menús. La cmida viene preparada por diferentes donantes. Sólo se calienta in-situ.

1. Desayuno:

• Preparación de café


• Preparación de bocadillos, madalenas, galletas, cereales, otros

1. Comida/ Cena:

• Manipulación de alimentos (comida preparada) y de complementos necesarios


• Preparación de suministros

Higiene y limpieza:

• Seguir las pautas de salubridad e higiene.


• Supervisión de la toma de temperatura del congelador, nevera y muestras.

Gestión de equipo:

• Comunicación con otros responsables de turno y jóvenes en prácticas.


• Organización y coordinación de voluntarios y jóvenes en prácticas para cada turno (horarios, funciones, trato a acogidos).


• Transmisión de habilidades que contribuyan al desarrollo psicosocial y a la mejora del trabajo en equipo.


• Inculcar valores para el respeto del mobiliario y utensilios del comedor.

Perfil:

• Estudios en manipulación de alimentos, seguridad alimentaria, o similares.


• Experiencia previa en un rol similar.


• Capacidad para relacionarse y comunicarse con personas y grupos de diferentes orígenes y contextos culturales.


• Capacidad para crear y mantener relaciones de apoyo.


• Excelentes habilidades organizativas y de coordinación de personas.


• Capacidad resolutiva y propositiva, profesionalidad y alta motivación.


• Conocimientos prácticos de nivel algo de bases de datos y MS Office.


• Castellano. Se valorará el conocimiento de otros idiomas.

Competencias:

Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Optimismo y entusiasmo, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo, Diplomacia y “saber estar”

Nivel:

Empleado

Tipo de contrato:

Jornada completa

Duración:

Indefinido

Salario:

Entre 12.000 y 18.000 € bruto/anual

Estudios mínimos:

Ciclo Formativo Superior

Experiencia mínima:

Al menos 1 año

Fecha de inicio:

01/11/2025

Nº de vacantes:

1