Dependiendo de la Dirección de Formación y Empleo, la persona seleccionada tendrá como misión, apoyar y acompañar en la adquisición de aquellas competencias dentro del ámbito de la Cocina que permitan a los menores favorecer su autonomía y su inclusión sociolaboral. Para el cumplimiento de este mandato desarrollará las siguientes funciones:

• Diseñar, desarrollar y evaluar actividades, talleres y sesiones de formación en Cocina que permitan a los/as menores adquirir los conocimientos propios del Proyecto CIMTO.


• Acompañar, individual y/o grupalmente, el desarrollo de las competencias personales y sociales de los/as menores a través de las sesiones establecidas en el Programa.


• Realizar las programaciones necesarias para el desarrollo del Programa CIMTO.


• Llevar a cabo tutorías de seguimiento periódicas con los/as menores participantes del Programa CIMTO.


• Apoyar en la realización de los PEIs de los menores participantes del Programa CIMTO.


• Apoyo en las labores de Orientación con los jóvenes participantes del Proyecto tanto dentro como fuera del aula.


• Trabajar de manera coordinada con entidades y/o recursos tanto internos a la Fundación Tomillo como externos, potenciando de este modo la intervención que se realiza desde el Proyecto CIMTO.


• Mantener contacto con los recursos residenciales que forman parte de la red de protección de la DGFM, así como con familias, tutores y/o recursos que participan en la intervención socioeducativa de los/as menores.


• Mantener reuniones con la DGFM a fin de llevar un seguimiento del Proyecto y coordinarse con el Equipo Técnico del Programa.


• Seguimiento de la asistencia de los/as menores al Proyecto.


• Gestionar y cumplimentar toda aquella documentación relativa al Proyecto a presentar a la DGFM, así como a otras entidades/recursos que así lo requieran.


• Realizar el control y la gestión de los materiales necesarios para el desarrollo de actividades, talleres y sesiones de formación en Cocina, realizando correctamente los pedidos, facturación y demás trámites.


• Realizar las gestiones necesarias para cumplir con la normativa APPCC relacionada con las actividades, talleres y sesiones de formación en Cocina que se imparten.

Perfil requerido

• Formación en Hostelería, especialidad en Cocina.


• Experiencia de al menos 2 años en programas de formación y/u orientación con jóvenes en situación de vulnerabilidad.

Dominio de:

• Legislación vigente en materia de protección de menores.


• Características de los programas de protección de menores.

Conocimiento de:

• Realización de Programaciones Didácticas.


• Metodología Aprendizaje Basado en Proyectos


• Realización de memorias.  


• Ofimática nivel usuario.


• Valorable relación con entidades y empresas a nivel profesional e institucional.

Competencias

• Identificación con los valores de Fundación Tomillo.


• Actitud positiva y buena comunicación.


• Eficiente, con alta capacidad de trabajo.


• Innovación, flexibilidad y adaptación al cambio en el ejercicio de sus funciones.


• Proactividad, capacidad resolutiva, de organización y de planificación en contextos complejos.


• Orientación al cliente y a los resultados.

Condiciones Laborales

• Incorporación prevista: Abril 2021


• Horario: de lunes a viernes de 15.30 a 19.30 horas.


• Tipo de contrato: Temporal.