El Instituto Español de Café - IECAFÉ nace en el 2008 con el objetivo de formar a toda la cadena cafetera. En el 2016 nos convertimos en Fundación con el objetivo de ofrecer una mayor transparencia y dar un paso más en nuestros proyectos en los países de origen. Nuestra visión es trabajar directamente con pequeños productores de café para que mediante diferentes tipos de consultoría aumenten la calidad de sus productos, y, también, fomentar el conocimiento del café de calidad mediante consultorías, formación y demás actividades para tal fin.