Escuela del Vidrio es un proyecto educativo, de cooperación internacional ubicado en la comunidad de Camalote en El Progreso. El centro educativo ofrece programas de formación a jóvenes de escasos recursos en dos especialidades Técnico en vidrio y Técnico en gastronomía.

En este proyecto participan jóvenes hondureños en riesgo de exclusión social, sin posibilidades económicas, a los que se trata de proporcionar una salida educativa y laboral, ayudándoles a integrarse y a transformarse en miembros activos de la sociedad.

ACTIVIDADES:

• Apoyo a los profesores en las clases de gastronomía del centro.

• Diseñar e impartir formaciones para los jóvenes sobre atención al cliente y manejo básico de un micronegocio de hostelería.

• Organizar y llevar a cabo diferentes proyectos como: de panadería, pastelería, coctelería, smoothies y cafés.

• Organizar y participar en mercadillos locales donde los jóvenes exponen sus proyectos.

#LATAM2017 #Otros2017

La mayoría de las personas que se sienten atraídas por este tipo de programas tienen conocimientos y competencias muy valiosos para aportar a alguno de los proyectos propuestos. Pero sobre todo tienen muchas ganas de participar en un proyecto de este tipo, se sienten atraídas por otras culturas, otros contextos y quieren aprender de todo ello. No obstante, desde AIPC Pandora marcamos algunos elementos importantes a tener en cuenta a la hora de inscribirte en nuestras experiencias:

- Interés por el intercambio cultural, respetando siempre la cultura local.

-Compromiso con los objetivos del programa y los valores en los que se basan los MP.

-Mucha flexibilidad para aceptar cualquier cambio que pueda producirse en el microproyecto tanto antes de la partida como durante la estancia y cualquier decisión que se tome con respecto al mismo (tanto la coordinación local como la persona coordinadora de AIPC Pandora que viaja con el grupo).

-Empatía y capacidad para comprender la situación de la comunidad local y los retos asociados a este tipo de experiencias (condiciones de habitabilidad que pueden ser consideradas ‘duras’ en comparación con las que tenemos en España; falta de recursos; formas y ritmos de trabajo diferentes, etc).

-Voluntad para trabajar en equipo, tomar decisiones de forma conjunta y convivir con un grupo de personas durante la estancia.

-Compromiso para participar activamente en la formación obligatoria, tanto en el curso online, como en el fin de semana de formación presencial, que se realizará en Madrid previa a la partida.

-Asumir todos los costes del programa.