| País | España |
| Provincia | Barcelona - Barcelona |
| Fecha límite Inscripción | 20/04/2014 |
| Categoría | Personal de servicio |
|
% de respuesta: 38,13%
|
|
|
Esta oportunidad ya se ha cubierto
Encuentra más ofertas de este tipo |
|
| Descripción |
La Fundació Ared, creada l’any 1994, té com a finalitat promoure l’accés a la plena ciutadania de persones en situació de risc d’exclusió social, fomentant la seva autonomia, mitjançant processos de formació i d’acompanyament integrals. Treballem en coordinació amb d’altres entitats, per sensibilitzar a les institucions i al conjunt de la societat sobre la realitat de l’exclusió social. Salta és una empresa d’inserció, titularitat 100% de la Fundació Ared i creada l’any 2006, que promou la incorporació al mercat laboral de persones amb especials dificultats per accedir-hi, a través de processos d’acompanyament personalitzats i d’estructures adaptades a les seves necessitats. Salta és una empresa que du a terme tres activitats productives i de serveis: càtering, tèxtil i artesania. Més informació: http://www.fundacioared.org/ca, http://www.fundacioared.org/ca/salta-empresa-de-insercio, http://www.fundacioared.org/ca/salta-catering/salta-empresa-de-insercio/29 i http://www.saltacatering.com/ FUNCIONS • Obrir i tancar les instal•lacions de cuina. • Elaborar productes de gastronomia i restauració (col•lectivitats/càtering), controlant les operacions segons els procediments establerts. • Verificar la qualitat dels productes elaborats. • Finalitzar i presentar els productes elaborats, aplicant les tècniques necessàries. • Realitzar els serveis de càterings externs i els esdeveniments dels cap de setmana i festius. • Mantenir els equips i les eines de treball, garantint el funcionament i higiene en condicions de qualitat, seguretat i eficiència. • Col•laborar en la gestió de les compres de les matèries primeres. • Coordinació amb els altres persones que composen l’equip de professionals del càtering (responsable del servei de càtering, cuiner...). • Supervisar al Mosso de magatzem i als Auxiliars de cuina en el correcte posicionament de les matèries primeres i auxiliars, atenent a les característiques del producte/servei. • Suggerir productes nous per incorporar a les actuals propostes gastronòmiques. CONDICIONS LABORALS • Contracte de treball temporal amb una durada inicial de 6 mesos. • Jornada completa en horari de dilluns a diumenge, d’acord amb les necessitats de l’empresa. • Categoria professional: Cuiner/a, nivell 3. • Lloc de treball: Carrer de Zamora, 103-105, baixos 08018. Barcelona. • Salari brut anual: 22.000 € (12 pagues). • Incorporació laboral immediata al concloure el procés de selecció. INTERESSATS/DES • Enviar documentació de la candidatura (currículum vitae, titulacions, referències...) al correu electrònic: recursoshumans@fundacioared.org, amb la referència Cuiner/a fins el diumenge 20 d’abril. • Aquelles candidatures que no tinguin resposta en un termini màxim de 15 dies, a comptar des del 20 d’abril, estaran descartades. |
| Perfil/Requisitos |
PERFIL • Castellà i català. • Experiència laboral mínima acreditable de 3 anys com a Cuiner/a de col•lectivitats, aportant referències. • Es valoraran estudis de formació professional o cicle formatiu de grau en l’àmbit de la hostaleria i altres cursos de temàtica específica en l’àmbit de la restauració. • Capacitat per treballar en equip, de superació, d’autonomia, d’iniciativa, de creativitat, de responsabilitat i d’organització. • Capacitat de coordinar tasques i processos de producció. • Orientació a resultats. • Identificació amb els valors i adaptació a les necessitats de les entitats. • Motivació i resolució proactiva de problemes. • Es valorarà carnet de conduir i mitjà de transport propi. La persona contractada s’incorporarà com a segon xef de cuina a l’equip de professionals de l’empresa de càtering de Salta. |
| Competencias | Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Flexibilidad, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Trabajo en equipo, Diplomacia y “saber estar” |
| Tipo de contrato | |
| Duración | Hasta 6 meses |
| Salario | Entre 18.001 y 24.000 € bruto/anual |
| Experiencia mínima | |
| Fecha de inicio | 05/05/2014 |
| Nº de vacantes | 1 |
El nº de personas candidatas refleja el total de personas que han escrito a la organización, desde la primera publicación de la oportunidad, a excepción de quienes no ha aceptado la organización por no cumplir los requisitos especificados.
.jpg){kind=logo}
