Ofertas de empleo

Cocinero/a

País España
Provincia Torrejón de Ardoz - Madrid
Fecha límite Inscripción 21/03/2017
Categoría Atención Directa
Astor, Asociación

% de respuesta: 97,75%
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Descripción

Descripción


Astor y Fundación Inlade, necesitan incorporar un/a cocinero/a CON DISCAPACIDAD para sus instalaciones de Torrejón de Ardoz.



 



Las tareas a desarrollar:

- Crear menús y participar en su elaboración.

-Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.

-Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.

-Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.

-Supervisar al equipo de ayudantes de cocina.

-Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.





Tecnología utilizada: máquinas, técnicas, instrumentos propios del perfil del puesto.





Tipo de contrato: Circunstancias de la producción. Posibilidad de indefinido. Duración: 3 meses, con posibilidad de prorrogar.





Jornada:  40 horas Horario: 8 a 16:00 Salario:                                         843,65 euros brutos en 14 pagas





Lugar de trabajo: Torrejón de Ardoz , Madrid





Otros datos de interés relativos al puesto de trabajo:

CERTIFICADO DE DISCAPACIDAD SUPERIOR AL 33%, tipo de discapacidad: física o sensorial.



 



PERFIL DEL CANDIDATO A EMPLEO: Experiencia demostrable en cocina de colectividades



 
Perfil/Requisitos


Capacidad para: - Crear menús y participar en su elaboración. -Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. -Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. -Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. -Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Competencias Iniciativa y autonomía, Flexibilidad, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo
Nivel Empleado
Tipo de contrato Jornada completa
Duración Sin especificar
Salario Menos de 12.000 € bruto/anual
Estudios mínimos Primario
Experiencia mínima Al menos 1 año
Fecha de inicio 21/02/2017
Fecha finalización de la actividad 22/03/2017
Nº de vacantes 1
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  • Nº de personas candidatas en esta oportunidad: 0

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