La Fundación Banco de Alimentos de Asturias es una organización sin ánimo de lucro, de ámbito regional, completamente gestionada por voluntarios. Nuestro objetivo primordial es la lucha contra el despilfarro de alimentos, y contra el hambre y la malnutrición en el Principado de Asturias. Los voluntarios son el centro del Banco. Son los encargados de formar parte del Patronato (junta directiva de la entidad), de la distribución, la gestión de los alimentos, de llevar a cabo las actividades de concienciación y sensibilización en centros comerciales, centros educativos… El personal contratado es el mínimo imprescindible para el desempeño de las actividades básicas y para dar continuidad a las actuaciones del Banco. En la actualidad trabajamos con 152 entidades sociales, que cubren las necesidades de aproximadamente 17.482 usuarios. El Banco de Alimentos de Asturias es miembro de la Federación Española de Bancos de Alimentos, que agrupa en la actualidad a más de 54 Bancos de Alimentos de toda España y, a través de ella, de la Federación Europea de Bancos de Alimentos.